Lati ...
Latitude
Longitude
Monumen berbentuk tugu ini terletak di halaman gedung Perintis Kemerdekaan, Jl. Proklamasi No. 56 Jakarta yang dulunya bernama Jl. Pegangsaan Timur No. 56 yang juga merupakan bekas kediaman Bung Karno. Pembangunan tugu ...
Kawasan Senen dan sekitarnya pernah menjadi lokasi pertempuran pejuang Indonesia selama masa revolusi kemerdekaan. Beberapa peristiwa pertempuran yang terjadi di kawasan tersebut diantaranya adalah penyerangan ke Jl. K ...
Monumen ini terletak di ujung Jl. Matraman pada pertemuan Jl. Jatinegara Barat dan Jl. Urip Sumoharjo dekat gereja Koinonia. Pembangunan monumen ini diprakarsai oleh Gubernur DKI Jakarta, Ali Sadikin namun peresmiannya ...
Monumen ini terletak di kawasan Lubang Buaya, Jakarta Timur dan dibangun dengan tujuan untuk mengenang gugurnya tujuh orang Pahlawan Revolusi serta sebagai pengingat kekejaman peristiwa G30S/PKI tahun 1965. Sebelumnya ...
Kata Belengo memiliki pengertian tari. Sebab ada ungkapan “diblenggoin” yang artinya diiringi dengan tarian. Ada pula yang menyebut blenggo berasal dari kata lenggak-lenggok, gerakan yang lazim dalam suatu tarian. Tari Belenggo tidak m ...
Tari Samrah merupakan tari betawi yang diadaptasi dari kebudayaan melayu, termasuk musik, pakaian, hingga pagelarannya. Brbeda dengan tari Belenggo yang mengutamakan gerakan-gerakan pencak silat. Samrah dapat dilakukan berpasangan atau perorangan. ...
Kata “cokek” berarti sebagai penyanyi dan penari. Pada abad ke-19 tarian ini biasanya dipertunjukan untuk menyambut tamu dari tuan-tuan China yang datang berkunjung. Perkembangan selanjutnya tarian ini menjadi tarian pergau ...
Kata Zafin berasal dari bahasa Arab Zafana atau Zafanan yang berarti melangkah atau mendadak. Dapat pula diartikan sebagai menari. Tari Zafin Betawi berasal dari bangsa Arab yang kemudian mendapat pengaruh dari tarian-tarian Melayu. Tari Zafin Bet ...
Dalam bahasa Betawi tangkar berarti tulang iga, Konon, sajian berkuah santan mirip soto kaki/soto Betawi ini sudah ada sejak masa penjajahan Belanda. Alkisah pada masa itu masyarakat Betawi hanya mampu membeli bagian tangkar yang berdaging sedikit ...
Ada anekdot berbunyi, “Bukan orang Betawi kalau tidak suka jengkol.” Hal itu menunjukan bahwa masakan berbahan jengkol merupakan menu favorit bagi masyarakat Betawi. Yang terkenal adalah Semur Jengkol, yang biasa menemani sepiring nasi ...
Sesuai dengan namanya, alkisah sayur ini dipersiapkan sebagai menu untuk calon besan dalam prosesi pernikahan adat Betawi, khususnya didaerah Tangerang. Dalam seporsi sayur besan ada kentang, suun atau bihun, petai, ebi, dan terubuk dalam ku ...
Kenapa Asem? Karena sebelum dibakar potongan dagingnya dilumuri bumbu yang dicampur asam jawa. Citarasanya pun menjadi manis-asam-gurih. Maka ada yang menyebutnya juga sebagai Sate Manis. Paduan rempah jintan dan ketumbar pada bumbu halus yang dil ...
Ada sayur asem khas Sunda dan Jawa, ada pula sayur asem Betawi. Semua bercita rasa sama – asam, namun masing-masing memiliki ciri khas. Dari beberapa versi sayur asam Betawi yang paling umum adalah versi kuah bening namun memiliki rasa asam- ...
Nasi ulam memang tidak sepopular nasi uduk. Namun seperti nasi uduk, nasi ulam pun mengunggulkan citarasa gurih yang berasal dari racikan semacam serundeng dari kelapa parut, yang disebut “ulam” yang oleh masyarakat Betawi. ...
Meski masakan ikan gurame ini kurang populer, tetapi sangat pantas untuk dicoba. Ikan gurame di goreng garing. Kemudian disiran “saus” aromatik dari paduan bumbu berupa bawang merah, jahe, cabai, kunyit, kencur, lengkuas, daun jeruk, s ...
Laksa Betawi mempunyai warna kuah santan yang kekuningan. Ciri khas Laksa Betawi adalah pekatnya rasa dan aroma ebi pada kuahnya. Ada juga versi lain yang menggunakan rebon. Yang mana pun, “warna” khas China tetap kentara dalam semangk ...
Sajian ini terkenal seantero Ibukota dan sekitarnya. Nasi uduk juga merupakan menu favorit untuk sarapan. Nasi uduk khas Betawi disajikan dengan lauk pauk khusus. Ada perbedaan anatara Nasi uduk Betawi didaerah Tanah Abang dan Rawa Belong. Keman ...
Penjaja keliling kue rangi masih bisa ditemui di beberapa daerah pemukiman. Bahan kue ini sederhana, hanya tepung tapioka dicampur daging kelapa setengah parut. Adonan dimasukkan ke dalam cetakan khusu kue rangi, lalu ditutup agar cepat matang. Me ...
Melihat warna dan teksturnya, kue ini mirip dodol keranjang khas China yang selalu hadir di Tahun Baru China, mungkin memang ada pengaruh kuliner China dalam panganan ini. Bahkan bahan dasar kue sengkulun dengan dodol keranjang memang mirip, tepun ...
Kue ini tampil khas dengan lapisan warna-warni, mulai dari warna putih, kehijauan, hijau tua, dan warna merah atau cokelat pada lapisan teratas. Ciri kenyal, lengket, dan tembus pandang. Rasanya manis dari gula pasir dan gurih santan, Aroma daun p ...
Kue Pancong masih sering dijajakan keliling menggunakan gerobak dorong. Bentuknya mirip dengan kue rangi, hanya sedikit lebih besar. Kue pancong terbuat dari tepung beras dan santan. Sesaat kue baru matang, permukaannya masih sedikit basah, saat i ...