Suatu upacara yang dilakukan di Betawi apabila ada seorang ibu yang baru melahirkan. Pada upacara "mapas" ini ibu yang baru melahirkan diharuskan memakan "sayur papasan" yang isinya terdiri dari berbagai macam sayur-mayur yang banyak mengandung vitamin. Upacara mapas dilakukan agar si ibu dan bayi yang dilahirkan tetap sehat, serta diwariskan secara turun-temurun dilaksanakan sampai sekarang.